¿A quién no le gusta una receta que combina la dulzura de las verduras asadas con una vinagreta sabrosa y equilibrada? En Pinegar, creemos que la comida y la vida van de la mano, haciendo que cada bocado cuente. Hoy vamos a hacerte agua la boca con uno de nuestros platos estrella: «Verduras asadas con vinagreta de vinagre de piña y mostaza». Un plato vibrantemente colorido, deliciosamente dulce y agrio, y perfectamente crujiente en todos los lugares correctos.
Los ingredientes
Para crear este delight culinario, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Varios tipos de verduras para asar (pimientos, calabacines, berenjenas, etc.)
- Vinagre de piña Pinegar
- Mostaza
- Aceite de oliva
- Hierbas al gusto (oregano, tomillo, etc.)
- Sal y pimienta
Preparación de las Verduras
El Asado
Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Lava bien todas las verduras y córtalas en trozos de tamaño uniforme. Resultará en un asado más uniforme. Dispón las verduras en una bandeja para horno y rocíalas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, así como tus hierbas favoritas.
La Vinagreta
Mientras las verduras están en el horno, es hora de preparar la vinagreta. En un tazón, mezcla 3 partes de vinagre de piña Pinegar por una parte de mostaza. El sabor único de nuestro vinagre de piña añade una nota dulce y tropical a la vinagreta, lo que aporta un toque exquisito al plato.
Monte Final y Servicio
Una vez las verduras estén doradas, retíralas del horno y rocíalas con la vinagreta. Este plato se puede servir caliente directamente del horno, o a temperatura ambiente después de haber reposado un poco.
Conclusión: Aventúrate en la Cocina
Nuestra receta de «Verduras asadas con vinagreta de vinagre de piña y mostaza» es una buena forma de lo que puedes lograr con nuestros productos Pinegar. Pero no te quedes solo con esto, experimenta usando nuestro vinagre de piña en tus propias recetas. No olvides compartir tus creaciones en nuestras redes sociales, nos encantaría ver cómo innovas en la cocina con Pinegar. Recuerda, ¡la cocina es un espacio de experimentación, diversión y disfrute! Atrévete a probar algo nuevo y descubre un mundo de sabores.